Ohun elo ti cellulose carboxyyl ni ile-iṣẹ ounjẹ

Carboxyléthlcellose (cmc) ti wa ni iṣelọpọ lati awọn okun (fò / Lint kukuru, bbl kukuru, Soday hydroquide, ati Monochloorometic acid. Gẹgẹbi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, CMC ni awọn pato mẹta: mimọ ti ọja mimọ ≥ 97%, ṣiṣe mimọ ọja 70-80%, ọja ọja ti a robi. CMC ni awọn ohun-ini ti o dara bi ti o nipọn, idena, ifigagbaga, fifọ, itara ati itankale ninu ounjẹ. O jẹ awọn ohun mimu wara fun awọn ohun mimu wara, awọn ọja yinyin, awọn jams, awọn jeli omi, awọn eso eso, awọn adun, awọn adun, awọn abawọn pupọ. Spimizer.

Ohun elo ti CMC ninu ile-iṣẹ ounjẹ
1. CMC le jẹ ki Jam, oje eso, akoko, mayonnaise ati ọpọlọpọ awọn agolo ti o dara, ati le mu iye igbala wọn pọ si. Ṣiṣi CMC si eran ti a fi sinu akolo le ṣe idiwọ epo ati omi lati bapa ati ṣiṣẹ bi aṣoju awọsanma. O tun jẹ iduroṣinṣin foomu bojumu ati salaye fun ọti. Iye ti o ṣafikun jẹ to 5%. Ṣiṣi CMC si ounjẹ akara le ṣe idiwọ epo lati jade kuro ninu ounjẹ akara, nitorinaa pe ibi ipamọ igba pipẹ kii yoo gbẹ, ki o jẹ ki o pọnna danu ati elege ni itọwo.

2. Ninu Ice Awọn ọja-CMC ni agbara ti o dara julọ ni ipara yinyin ju awọn ti o nipọn lọ, eyiti o le da amuaradagba silẹ patapata. Nitori idawọle omi ti o dara ti CMC, o le ṣakoso idagba ti awọn kirisita yinyin, nitorinaa ko si aseku Ice, ati itọwo ko dara julọ. Iye ti a ṣafikun jẹ 0.1-0.3%.

3. CMC jẹ iduroṣinṣin fun awọn ohun elo wara ni a ṣafikun si wara tabi wara fifẹ, o le fa iduroṣinṣin ti awọn ohun mimu wara ṣe talaka ati pe o buru si ti ko bajẹ. Paapa si ibi ipamọ igba pipẹ ti wara mimu ti ko dara julọ. Ti CMC ti ṣafikun si eso oje oje tabi ọti oyinbo wara, ki o le ṣetọju didara ti ohun mimu wara, ati pe o le wa ni fipamọ ni iduroṣinṣin, ati pe o le wa ni fipamọ ni iduroṣinṣin, ati pe o le wa ni fipamọ ni iduroṣinṣin, ati pe o le wa ni fipamọ ni iduroṣinṣin, o le fipamọ ni iduroṣinṣin, o le fipamọ ni iduroṣinṣin, o le fipamọ ni iduroṣinṣin ti bajẹ.

4. Ounje growed - nigbati epo, oje, elede, bbl nilo lati wa ni idapọ pẹlu CMC, ati pe o le ni rọọrun lulú nipasẹ gbigbe fifa ṣiṣẹ tabi fojusi bram. O ti wa ni irọrun sosisẹmu ninu omi nigbati o ba lo, ati iye afikun jẹ 2-5%.

5. Ni awọn ofin ti itọju ounjẹ, gẹgẹ bii awọn ọja eran, ati bẹbẹ lọ, lẹhin store pẹlu cyc ti o ni alabapade, tutu ati itọwo ti ko yipada. Ati pe o le fo pẹlu omi nigbati o ba jẹ, eyiti o jẹ irọrun pupọ. Ni afikun, nitori CUMT CUP-IT jẹ laiselarakan si ara eniyan, o le ṣee lo ni oogun. O le ṣee lo fun oogun iwe CMC, Aṣoju epo to CMILFIFIFTR fun abẹrẹ, igbona fun slurry oogun, ohun elo fun ikunra, abbl.

CMC kii ṣe awọn ohun elo pupọ ninu ile-iṣẹ ounjẹ, o tun wa ni ipo pataki ninu ile-iṣẹ ina, iwe atẹjade ati awọn kemikali ojoojumọ ati awọn kemikali ojoojumọ ati awọn kemikali ojoojumọ.