Awọn ara ilu Ṣaina: Igi lulú; cellulose; microcrystalline; microcrystalline; Awọn Linters owu; cellulose lulú; celluluse; cellose celluline; microcrystalline; cellocrystalline cellulose.
Orukọ Gẹẹsi: Microcrystalline Cellulose, MCC.
A ṣe tọka cellose cellulose ti wa ni tọka si bi MCC, tun mọ bi elu cellulose (MCC, Ẹya MyStalidic tabi lulú-bi awọn patikulu nla ti o ti jẹ hydrolyzed pẹlu dilute acid si idiwọn idiwọn ti polymerizensis (LODP).
O ti wa ni a fa jade lati inu awọn eroja adayeba bii ti eso iresi, egusse, epa, erus, ati bẹbẹ lọ, oorun ati itọwo.
ile-iṣẹ ounjẹ
Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, o le ṣee lo bi ounjẹ pataki ti o ṣe pataki-ti ẹjẹ ti ijẹulalose, ati pe o jẹ arowopo ti o bojumu.
(1) ṣetọju iduroṣinṣin ti emulsification ati foomu
(2) ṣetọju iduroṣinṣin iwọn otutu giga
(3) Ṣe ilọsiwaju iduroṣinṣin ti omi bibajẹ
(4) Awọn afikun ounjẹ ati awọn ohun mimu
(5) Awọn idi miiran
Ohun elo ti cellulose cellulose ni ounjẹ
1. Awọn ọja ti a yan
McC jẹ orisun ti o dara ti okun ti ijẹun ati le ṣee lo lati ṣe awọn ẹru ti a fi omi giga.
Fifi MCC sori ounjẹ ti a fi omi ṣan ko le mu akoonu pọ si ati awọn iṣẹ ilera nikan, ati tun le dinku idaduro omi ti ọja naa, ati pẹ si igbesi aye selifu.
2. Oúnjẹ ti o tutu
MCC ko le ṣe alekun pipin pipin ati iduroṣinṣin nikan awọn eroja ni ounjẹ ti o tutu, ṣugbọn tun ṣetọju apẹrẹ atilẹba ati didara fun igba pipẹ. McC tun ni ipa pataki ni ounjẹ ti o tutu. Nitori iwalaaye MCC ni ilana kikun imọ-omi jijin, awọn iṣẹ bi idena ti ara, ṣe idiwọ awọn ororo lati agglomerating sinu awọn kirisita nla.
Fun apẹẹrẹ, ni yinyin ipara, MCC, bi iduroṣinṣin ati imọ-ẹrọ ti gbogbogbo ti yinyin didan, imudarasi imukuro didi ti eto yinyin yinyin.
Ti a lo ninu yinyin ipara le ṣe idiwọ tabi idiwọ yiyọ ti awọn kirisita yinyin ati idaduro itọwo ti yinyin yinyin, ati imudarasi pipinka ti epo ati ọra-ti o nira.
Awọn iṣe MCC bi idena ti ara lakoko didi ti ara ati thahun ti yinyin ipara, idilọwọ awọn oka lati agglomerating lati dagba awọn kirisita yinyin.
3. Awọn ọja ifunwara
O le lo MCC bi alaiduroṣinṣin emulsion ni awọn ohun mimu wara. Ni gbogbogbo, awọn ohun mimu wara ni iṣelọpọ si ipin imukuro emulsion lakoko iṣelọpọ ati ibi ipamọ tita, lakoko ti mcc le ṣepo ati ki o pin awọn emulsions omi lati sunmọ ara wọn tabi paapaa waye. Polymalization.
Fifi MCC si wara-kapu kekere ko le ṣe atunṣe fun dida eso nikan, nitorina ni ipa ọna ọja.
Ohun elo ni Ice ipara McC bi iduroṣinṣin le ṣe ilọsiwaju itara ati iduroṣinṣin foomu ti ipara, nitorinaa imudarasi ọrọ naa ati ṣiṣe ipara diẹ li oro diẹ sii ati onitura.
4. Oúnjẹ miiran
Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, bi okun ti ijẹun ati Aduloara ounje ti o tọ, cellulose microcrystalline le ṣetọju iduroṣinṣin otutu, ati mu iduroṣinṣin omi pọ si. O ti fọwọsi nipasẹ ounjẹ ati ogbin ati Igbimọ Ogbin ti Ajo Agbaye ati agbari Ilera World. Pẹlu iwe-ẹri ati ifọwọsi ti ounjẹ Afikun igbimọ itẹwe apapọ apapọ si eyiti agbari ti o wa ni, awọn ọja ti o baamu tun han ati lo awọn ounjẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ
Akoko Post: Feb-22-2025