Eyi jẹ ki cy-cellubomi (cmc) jẹ nipon ti o yatọ, eyiti o lo lilo pupọ ni ounjẹ, oogun, iwọn didun, isediwon epo ati awọn aaye epo ati awọn aaye epo ati awọn aaye epo ati awọn aaye eso ati awọn aaye miiran. Gẹgẹbi atunyẹwo pupọ, CMC ni pipin ti o dara, iduroṣinṣin fiimu, mimu mimu ati awọn ohun-ini miiran. Ti a ṣe afiwe pẹlu miiran ti o nipọn, eto alailẹgbẹ CMC ati awọn ohun-ini jẹ ki o duro jade ni ọpọlọpọ awọn ohun elo.
1. Ẹya kẹmika
Cellulose carboxyyyly
Awọn ẹgbẹ carboxyyylylyly jẹ ohun alumọni aniiolilose ethether ti ṣafihan nipasẹ awọn ẹgbẹ Carboxyyl sinu cellulose adayeba lẹhin alkalizationere. Ẹgbẹ igbekale ipilẹ rẹ jẹ glukosi, ati Carxymyllyl ti awọn ẹgbẹ hydroxylyan (-oh) ni cellulose lati fẹlẹfẹlẹ kan carboxyltylm ati-ch2-Ṣobu (-CH2-ṢẸRẸ (-CH2-Ṣobu). Eto yii jẹ CMC ni ipilẹ giga ninu omi ati awọn ohun-ini rhelogical to dara.
Miiran ti o nipọn
Xanthan Goothan Somm jẹ porinda iwuwo giga ti molecular ti a ṣe agbekalẹ nipasẹ bakteria ti Xanthomonas. Awọn oniwe akọkọ ti o jẹ--d-G-G-G-G-G-Glecan, ati awọn ẹwọn ẹgbẹ rẹ ni Mesnose, glucionic inọn, bcanthan Somu jẹ awọn ohun-ini gigun ti o dara julọ.
Gual gomu: gum goa ti wa ni fa jade lati stospereperm ti awọn ewa gula ati jẹ ti Galecmanna. Akọkọ pq ni o jẹ D-mannose ati pq ẹgbẹ jẹ D-Galactee. Gual gomu jẹ awọn iṣọrọ ti noka ni omi tutu ati awọn fọọmu idapọmọra igbala giga.
Pectin: pectin jẹ polyaccharide wa ninu awọn ogiri sẹẹli ọgbin, ati ile-ẹkọ metctylation nipataki, ile-ẹkọ kẹmika rẹ yoo ni ipa lori awọn ohun-ini iṣẹ rẹ. Pectin ni awọn ohun-ini jeli to dara ni agbegbe ekikan.
Hydroxyplopelpleellose (HPMC): HPMC): HPMC jẹ itọsẹ methylceellose pẹlu apakan hydroxyplated ati methylaed eto. HPMC ni agbara ti o dara ati awọn ohun-ini ti o nipọn ninu omi.
2. Eto imudani
Cellulose carboxyyyly
Lẹhin CMC ti wa ni tuwonka ninu omi, ẹgbẹ Carboxythyltyl jẹ pe o ni hydrophilicity ti o dara nipa lilo awọn iwe ifowopamosi omi nipasẹ dida awọn iwe ifowopamosi omi ati awọn ipa ipakokoro ver. Eto itanna ti o nipọn ni o kun fun vistosity ti ojutu nipasẹ ikorira ati olutayo laarin awọn ohun alumọni. Ni afikun, CMC ni iduroṣinṣin to dara labẹ ekikan tabi awọn ipo alkaline ati lilo pupọ ni awọn ṣiṣe pẹlu oriṣiriṣi awọn iye pẹlu awọn iye oriṣiriṣi.
Miiran ti o nipọn
Xanthan Goot julọ: Xanthan bem pọ si oju iran ti ojutu nipasẹ iṣọn-ọna ati imudara hydrogen ti awọn ohun elo pq-gun-pq. Awọn ohun-ini ti tẹẹrẹ pupa ti o tẹẹrẹ fa awọn oju iwoye si idinku iyara nigbati o gbẹkẹle igbẹkẹle rirẹ-kan, ati mu igbala nla pada nigbati o ba tun fi iye han.
Bauta Jeu: Guil Fuar mu oju wiwo ti ojutu ṣiṣẹ nipa dida nẹtiwọọki ti o ni asopọ agbelebu ati wiwu nipasẹ gbigba omi. Eto imudara rẹ rẹ le ṣe agbekalẹ eto collous Viscous ti o gaju.
Pectin: pectin fọọmu hydrogen awọn iwe ifowopamosi pẹlu awọn ohun alumọni omi nipasẹ awọn ẹgbẹ carboxyl ti awọn ẹwọn ẹgbẹ rẹ. O le ṣe nẹtiwọọki Gel pẹlu awọn ions kalisiomu labẹ awọn ipo ekikan, pọ si oju-iwoye ti ojutu.
Hydroxyploploselpylose: HPMC ṣe alekun vitionoty ti ojutu nipasẹ iṣọn ti awọn monlecules ati dida awọn iwe-asopọ hydrogen. Solublity ati viscutosi pupọ labẹ awọn ipo iwọn otutu, ati pe o ni awọn ohun-ini gel diẹ.
3. Ohun elo ohun elo
Cellulose carboxyyyly
Ile-iṣẹ ounje: CMC wa ni lilo nigbagbogbo ninu awọn ounjẹ bii awọn ọja ifunwara, akara ati mu duro, selirize, ati idamu.
Oogun: Ni aaye elegbogi, CMC ni a lo bi ikọlu ati disọ fun awọn tabulẹti, ati pe o tun lo ninu awọn lulú awọn ipilẹ ati ikunra.
Kosimetis: CMC ni a lo ni Kosimetis bii awọn ipara ati awọn ipara, ati pe o ti tutu ati fifọ awọn iṣẹ.
Ile-iṣẹ Petroleum: Ni iṣelọpọ epo, CMC ni a lo ni awọn ṣiṣan lilu ati ẹrẹ lati pọnti ati dinku pipadanu fifin.
Miiran ti o nipọn
Xanthan Gamu: jakejado pupọ ninu ounjẹ, awọn ohun ikunra, awọn elegbogi, paapaa fun awọn ohun-ini fifọ, awọn obe.
Guar Theum: Ti a lo wọpọ ninu awọn ounjẹ bii yinyin ibi-yinyin, awọn ọja ifunwara, ati awọn aṣọ wiwọ saladi lati pese akiyesi giga ati iduroṣinṣin; Ti a lo bi igboro ati amuduro ninu iwe ati awọn ile-iṣẹ sore.
Pettin: nipataki lo ninu awọn ounjẹ bii jams, awọn jellies, ati awọn abẹla rirọ, nitori awọn ohun-ọṣọ iyebiye rẹ, o ṣe daradara ni suga awọn agbegbe giga ati acidic.
Hydroxyploploselmceellose: lilo ni awọn igbaradi elegbogi, awọn ohun elo ile, awọn afikun ounjẹ, bbl, paapaa ni awọn igi igbona ati awọn oogun isubu.
3. Aabo
Cellulose carboxyyyly
CMC ni a gba kaakiri bi aropo ounjẹ ti o ni aabo ati pade awọn ajo aabo ti o dara julọ ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Nigbati iye ti a lo wa ni ibamu pẹlu awọn ofin, CMC kii ṣe majele si ara eniyan. O tun ṣe afihan biotocomfetitant to dara ati elicerinty kekere nigbati a ba lo bi iṣọn elegbogi ati eroja ohun ikunra.
Miiran ti o nipọn
Xanthan Gamu: Gẹgẹbi Afikun ounjẹ, a ka golthan fun gbogbo wa ka ailewu, ṣugbọn awọn abere giga le fa ibajẹ iṣan-ara.
Baur gomu: O tun jẹ arowo ounje ailewu, ṣugbọn gbigbesi gaju le fa awọn iṣoro ounjẹ bii bloating.
Pectin: Gbogbo kalowosi, ṣugbọn o le fa awọn aati inira ninu awọn ọran kọọkan.
Hydroxyploselpyclose: bi idamu elegbogi ati adari ounjẹ, HPMC ni aabo to dara, ṣugbọn iwọn lilo rẹ yẹ ki o ni ibamu pẹlu awọn ilana to wulo.
Apoti Carboxyyly dara ṣafihan awọn anfani alailẹgbẹ rẹ ni lafiwe pẹlu miiran ti o nipọn, pẹlu Solublity omi ti o dara, ṣiṣe itọju ati ọpọlọpọ awọn ohun elo. Biotilẹjẹpe awọn chidens miiran le ni awọn anfani ni awọn agbegbe kan pato ti Xanthan Somu ati awọn ohun-ini Ganthan ti Xanthan Hoot, CMC tun ni ipo ọja pataki nitori awọn ireti awọn onipo ati aabo to dara julọ. Nigbati yiyan ti o nipọn, o jẹ dandan lati ni oye awọn okunfa bii iṣẹ ti o nipọn, ayika ohun elo ati ailewu lati ṣaṣeyọri ipa ti o dara julọ.
Akoko Post: Feb-17-2025